Carciofi selvatici sott’olio

Carciofi selvatici sott’olio

Un prodotto straordinario ma ormai introvabile, poiché reperire oggigiorno questi frutti in quantità è diventato molto difficile, inoltre la sua preparazione sott’olio richiede molto lavoro e cura esperta. Un tempo le “cocuzze” si utilizzavano per insaporire cibi frugali o nelle minestre ma Campus oggi consiglia di utilizzarle per guarnire antipasti importanti o come stuzzichino con l’aperitivo.

INGREDIENTI

Carciofi selvatici, olio di girasole biologico (30% su totale ingredienti), olio extravergine di oliva 100% italiano, sale marino sardo, limone fresco, sale marino sardo, aceto di vino, spezie.

Prodotto naturale, senza conservanti, né coloranti o altri additivi chimici.
SENZA ACIDO CITRICO.

Formato: 190g
Cod. int: CCS19

Category: Product ID: 1298

Description

Valore energetico 216 kcal/906 kj Carboidrati
di cui Zuccheri
19,2 g
4,0 g
Grassi
di cui saturi
14,5 g
2,0 g
Sodio – (NaCI 1,07 g) 421 mg
Proteine 2,3 g Fibre alimentari 14,3 g